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时间：2026-06-02 01:31:10 来源：网络整理 编辑：综合
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问题：猜一猜：油麦菜和以下哪种蔬菜是“亲戚”？
选项：生菜、油菜
答案：生菜，油麦油麦菜属于叶用莴苣的下种一个变种，叫长叶莴苣，蔬菜它跟我们熟悉的亲戚生菜也是“近亲”，所以又叫牛俐生菜。猜猜菜和其实生菜也是油麦叶用莴苣的其中一种。从营养价值上来说，下种油麦菜的蔬菜营养价值要略高于生菜。油麦菜的亲戚蛋白质含量要高出40%，胡萝卜素高出1.4倍，钙高出2倍，铁高出33%，硒高出1.8倍。
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